La agroexportadora AgroAndino planea añadir 37 hectáreas adicionales de aguaymanto en Cajamarca para el próximo mes de octubre, aumentando su área total a 93 hectáreas. Actualmente, la empresa, especializada en la producción y exportación de frutas orgánicas como mangos, arándanos, granadas, piñas, plátanos y aguaymanto seco, cuenta con 56 hectáreas dedicadas al cultivo de aguaymanto en esta región.
El fundador de AgroAndino, Reinhard Schedlbauer, explicó que la expansión en octubre responde a la práctica tradicional de los productores de la sierra, quienes cultivan aguaymanto durante los meses de octubre a diciembre para aprovechar las lluvias. Este año, algunas áreas aún carecen de riego propio, lo que hace esencial la nueva plantación.
En cuanto a la producción, Schedlbauer, quien también ejerce como gerente general, informó que el año pasado la empresa exportó alrededor de 115 toneladas de aguaymanto fresco. Para este año, el objetivo es alcanzar aproximadamente 240 toneladas, con planes de duplicar esa cifra a 520 toneladas para el 2025. La meta a largo plazo es alcanzar entre 1,200 y 1,500 toneladas de aguaymanto.
En términos de operaciones internacionales, AgroAndino está preparando su entrada al mercado de Estados Unidos en 2025, destacando la calidad de su aguaymanto orgánico como un factor clave para su éxito en el mercado global. Fundada en Cajamarca, AgroAndino ha sido pionera en el cultivo de aguaymanto en Perú y actualmente tiene a Alemania como uno de sus principales mercados, aprovechando el nicho de consumidores interesados en productos sostenibles. Para satisfacer esta demanda, la empresa ha buscado áreas con acceso continuo al agua durante todo el año para extender su temporada de producción.
