El comercio global de alimentos alcanzaría un crecimiento de 1.5% en 2025 respecto al año anterior, lo que representa una oportunidad importante para los exportadores agrícolas del Perú, según el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales (Cien) de la Asociación de Exportadores (Adex).
Aunque el avance será ligeramente menor al 2% alcanzado en 2024, la demanda seguirá concentrándose en mercados clave como la Unión Europea, Estados Unidos y China.
En ese sentido, Edgar Vásquez Vela, director del Cien de Adex, precisó que el bloque europeo importará alimentos por cerca de US$ 100,000 millones, mientras que Estados Unidos adquirirá productos por US$ 41,000 millones y China por aproximadamente US$ 22,000 millones.
“Tenemos tratados de libre comercio con estas tres economías, lo cual nos da una ventaja significativa. En el caso de Estados Unidos, si bien se aplica desde abril un arancel de 10%, el hecho de partir de una base cero, nos permite aún tener un diferencial que nos brinda un soporte para seguir compitiendo” dijo Vásquez durante la ceremonia de lanzamiento de la Expoalimentaria 2025.
